2019年6月4日
株式会社神鋼環境ソリューション
ユーグレナグラシリスEOD-1株の摂取が
免疫機能向上と精神的健康感の改善につながる可能性が得られた
研究成果が国際科学雑誌 Nutrientsに掲載されました
株式会社神鋼環境ソリューション（本社：神戸市中央区、社長：粕谷強）は、近年その機能性が注目される「ユーグレナEOD-1（*１）」の摂取が免疫機能と健康関連QOL（Quality of Life）(*2)に及ぼす影響について 東京薬科大学 免疫学教室 大野尚仁教授、石橋健一講師と共同研究を行いました。その研究成果が2019年5月22日に国際科学雑誌Nutrientsに掲載されました。
（Nutrients 2019, 11(5), 1144; https://doi.org/10.3390/nu11051144）
【論文内容】
◆タイトル ： Effects of Euglena gracilis EOD-1 Ingestion on Salivary IgA Reactivity and Health-Related Quality of Life in Humans
（人に対するEuglena gracilis EOD-1株摂取による唾液中のIgA反応性および健康関連QOLへの影響）
◆概要 ： 健康な方にユーグレナグラシリスEOD-１株またはプラセボ食（*3）を1日当たり500㎎、4週間摂取いただき、免疫力（*4）、健康関連QOLを評価しました。その結果、ユーグレナグラシリスEOD-1株を摂取した場合は、プラセボ食を摂取した場合と比べて、抗パラミロン（*5）抗体（抗EOD1PM IgA）が向上しました。さらに健康関連QOLの中でも精神的側面サマリースコア（*6）が改善されることが確認されました。
以上のことから、ユーグレナグラシリスEOD-1株の摂取は全身の感染防御能を活性化し精神的健康感の改善につながる可能性があることが示唆されました。
（*１）ユーグレナEOD-1とは
当社が発見した新規株のユーグレナで、特許登録済。パラミロンをとりわけ豊富に含んでいることが特長です。
（*２）健康関連QOL
学術的な根拠がある健康評価アンケートであるSF36v2を用いてクオリティ・オブ・ライフ（QOL） を評価しています。
（*３）プラセボ食とは
ユーグレナグラシリスEOD-1を含まない食品のことで、ユーグレナグラシリスEOD-1の摂取による効果を正しく評価するために、このプラセボ食の摂取で得られたデータと 比較評価するために使用しました。
（*４）免疫力
免疫力について、唾液中の分泌型免疫グロブリンA（IgA）と抗パラミロン抗体（抗EOD1PM IgA）を測定。分泌型免疫グロブリンAとは、唾液などに含まれる免疫抗体であり、病原体やアレルゲンの侵入を防止する免疫バリアとして働きます。抗パラミロン抗体はパラミロンに反応する抗体です。
（*５）パラミロンとは
ユーグレナが体内に貯蔵する独自の成分。3本の直鎖状のβ-1,3グルカンがねじれあう螺旋構造をしており、その特殊な形状から様々な機能性が期待されています。
（*6）精神的側面サマリースコア
健康評価アンケートSF36v2によって評価される項目の一つで、活力、社会生活機能、心の健康などの精神状態を示すスコアです。
以上
○お問い合わせ先
株式会社神鋼環境ソリューション 総務部 TEL（078）232-8018
